一文字屋和助(一和)

kyoto  一文字屋和助(一和)

「紅葉よりあぶり餅」・・・なんて言葉を聞いたことがありませんが、食欲の秋ということで。

 

kyoto  一文字屋和助(一和)

お店の中でお姉さん方がせっせと餅を作っています。

 

 

kyoto  一文字屋和助(一和)

ザーッ、ザーッ、ザーッ。

 

 

kyoto  一文字屋和助(一和)

サッ

 

 

kyoto  一文字屋和助(一和)

サッ

 

 

kyoto  一文字屋和助(一和)

『簡単そうに見えるでしょ?でも、なかなか難しいのよ・・・』と語るお姉さん達。

 

 

kyoto  一文字屋和助(一和)

あとは丁寧に炙って・・・

 

 

kyoto  一文字屋和助(一和)

はい、召し上がれ。

 

 

kyoto  一文字屋和助(一和)

美味しかった〜。ごっちそうさまでした。

 

 

2009年11月11日 02:35

8 Comments

  1. himakan より:

    あぶり餅おいしそう〜。^^
    炭火のパワーってすごいですよね。
    我が家では屋上で七輪祭りをやったりしますよ。

  2. はぴ より:

    こんばんは~
    うんうん 食欲の秋のが勝っちゃうかも(^^;
    黄色粉は黄な粉かな?
    軟らかそうなお餅がちっこくて可愛い~。
    手際よく棒に刺されてく工程も動きのある写真で
    面白い~ ザーザーって音が聞こえてくるようです^^
    炭火であぶり 香りの良さそうですね^^

  3. ひろ より:

    こんばんは^^
    この間ふらりと行ってきました^^
    コンパクトカメラだけ持って行ったので、あまり
    写真を撮らなかったんですが、それがかえってよかったかも^^

  4. meruchy より:

    とても美味しそうですね。
    素早い手さばきの様子が良く分かります。
    炭火が素敵です。

  5. y213 より:

    himakanさん、こんばんは。
    屋上で七輪祭りとは羨ましい。
    我が家でやったら、警報機が鳴るか
    ご近所さんから苦情が来そうです(笑)

  6. y213 より:

    はぴさん、こんばんは!
    はい、正解。きなこです。
    美味しさのあまり、二人前行っちゃいましたよ。

  7. y213 より:

    ひろさん、おはようございます。
    ゆっくりのんびり過ごされたようですね。
    それが一番美味しく、いただけますもんね^^

  8. y213 より:

    meruchyさん、こんばんは。
    ほんまに美味しいです。
    甘すぎず、食べやすいんです。
    なんぼでも食べれそうでした(笑)

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Movie
No movie sorry.

 

 

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